Braso s’installe en Corse

Cet été une partie de l’équipe BRASO s’est envolée en Corse pour installer un Braso XL et un Braso Standard avec son plan de travail en bois sur les plages de Favone.Une installation sous le soleil pour le nouveau restaurant de plage « Le MaraDea » de Denis Pierinelli ancien candidat de l’émission Pekin Express. De quoi vivre une expérience culinaire inédite ! Sur le Braso, le…

Top Chef : Braso défi 4 chefs

Puisqu’ils aiment les défis, Pauline Séné, Baptiste Trudel, Thomas Chisholm et Arnaud Baptiste, les 4 chefs et ex-candidats de Top Chef sont venus se challenger en Provence pour relever le défi de cuisiner sur le brasero des produits locaux, de saison et accessibles à tous les budgets ! A travers des défis proposés aux chefs,…