La recette de l’hiver à absolument tester au brasero : la fondue savoyarde ! La fondue est un incontournable des plats d’hiver ! 4 fromages pour réchauffer nos papilles, notre corps et notre esprit de gourmand ! On vous donne une recette de fondue au fromage à cuisiner au brasero. 15 minutes de préparation et cuisson…
Catégorie : Spécialité française
Les escargots de Noël au brasero
Une nouvelle recette typiquement Française qui va vous faire sortir de vos coquilles ! Souvent servis aux repas de Noël, les escargots sont surtout appréciés pour leur garniture à base de beurre, d’ail et de persil. On vous propose une recette spéciale pour les cuisiner au brasero… 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson…
La gnocchiflette au brasero
Tu aimes les gnocchis et tu raffoles de tartiflette ? Alors tu devrais adorer notre nouvelle recette : la gnocchiflette cuite au brasero pour de délicieuses saveurs hivernales. 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson sur la grille Braso. Ingrédients pour 6 personnes : Préparation & cuisson Accompagnez le tout d’une salade verte Le…
Asperges vertes de Provence à la braise et son sabayon pistache
Le mois de mai est la saison des asperges. Ce légume vert qu’on raffole tant en Provence apporte de la fraîcheur dans nos plats. On en profite pour les cuisiner sur le brasero. Les chefs étoilés Stéphanie Le Quellec et David Lequellec nous ont proposé une recette fraîcheur cuisinée sur Braso. 45 minutes de préparation (pour…
L’agneau de Pâques au brasero
Avril est le mois du poisson (d’avril), de la célèbre chasse aux œufs mais surtout de l’immanquable agneau de Pâques. ??Pour l’occasion, on vous propose de cuisiner le gigot d’agneau sur le brasero. 15 minutes de préparation et 1h30 à 2h30 (selon la taille du gigot) de cuisson sur la plancha et dans la braise Braso. Ingrédients pour 6…
Top Chef – Cuisses de grenouilles fraicheur menthe et gingembre
Le chef Baptiste Trudel ex-candidat de l’émission TOP CHEF a choisi de revisiter les cuisses de grenouilles sur et pour Braso. Si vous n’êtes pas fan de cette spécialité française, nous vous conseillons de tester immédiatement cette recette et sa délicieuse marinade ! 5 minutes de préparation, 10/20 minutes de cuisson et l’utilisation de la…