A vos filets, le saumon va y passer !

3 minutes de préparation, 15/20 minutes de cuisson et un mode de cuisson sur la plancha Braso.

Ingrédients pour 6 personnes :

6 filets de saumon
1 ou 2 citron(s)
Des brins d’oignons bottes ou de persil
Huile d’olive
Sel, poivre

Préparation :

Emincez l’oignon botte ou le persil.
Rincez vos filets, salez, poivrez et disposez deux rondelles de citrons sur le dessus.
Placez les filets de saumon coté peau sur la plancha Braso, et ajoutez l’huile d’olive.
Laissez le saumon cuire durant 15/20 min sans le tourner.
Ajoutez ensuite les émincés d’oignons bottes ou de persil.

Le fait de laisser le saumon cuire sur la peau vous donnera une cuisson parfaite et un petit côté croustillant !

Le petit plus de la recette :

Ajoutez une pointe de sauce soja et parsemez vos filets de graines de sésame pour encore plus de saveurs.